Fiano

Fiano ist eine sehr alte, autochthone Rebsorte Süditaliens. Sie wird hauptsächlich in Kampanien, Sizilien und Apulien angebaut. Die Fiano Traube ist schon sehr lange ein Begriff im Weinbau und geht zurück bis in die Antike, wo die Griechen sie für sich entdeckten und schließlich auch die Römer.

Fiano, das ist ein Weißwein mit tollen floralen und aromatischen Noten, die an Honig und Nüsse erinnern. Der Körper ist kraftvoll und bereitet geschmacklich lange Freude im Mund.  Die Frische des Fiano sorgt dann wieder dafür, dass dieser italienische Weißwein ein angenehmer Genuss bleibt und nicht zu schwer wirkt. Liebhaber von Riesling und Grauburgunder sollten auch den Fiano nicht außer Acht lassen.