Panettone Cioccolato & Ciliegia 750g - Melegatti

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Inhalt: 750 Gramm (13,31 € * / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Panettone Cioccolato & Ciliegia 750g - Melegatti"

Fans des berühmten italienischen Desserts "Tiramisu" werden diesen Pandoro mehr als lieben: Der unverwechselbare Melegatti Pandoro Tiramisu wurde mit einer köstlichen Mascarpone Creme verfeinert und mit italienischem Kaffee benetzt. Abgerundet wird diese Kuchenspezialität aus Verona mit einer feinen Schicht aus Kakaopulver.

Der gold-gelbe Teig des Pandoro ist so wunderbar locker gebacken, dass sie auch nach ein paar Tagen noch genussfähig ist.

Enthält Alkohol!

 

Geschichte: 

Domenico Melegatti legte mit der Erfindung des Pandoro den Grundstein für die Unternehmung Melegatti. 1894 backte er zum ersten Mal den heute weltweit bekannten Weihnachtskuchen aus Verona. Die Backkreation Pandoro ist inspiriert von einer Veroneser Weihnachtstradition, die besagt, dass sich damals alle Frauen in der Küche versammelten, um am Weihnachtsabend den „Levá“ zu backen. Levá war ein Teig, der aus Mehl, Milch und Hefe bestand. Dies war die Basis für den Pandoro von Domenico Melegatti. Er veränderte es durch die Zugabe von Butter, Eier und weiteren Zutaten, die den Pandoro bis heute zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen. Man erzählt sich die Geschichte, dass ein Junge beim ersten Anblick des angeschnittenen Pandoro rief:“ Es ist ja wirklich ein goldenes Brot!“ Pandoro wurde kreiert um etwas Süßes an Sonn – und Feiertagen servieren zu können. Irgendwann nahmen die Menschen den Pandoro als eine reine Feiertagsspeise wahr und assoziierten ihn insbesondere mit Weihnachten. Auch die Sternförmige Pyramidenform des Pandoro, die Domenico Melegatti bereits 1894 kreierte, passte hier hervorragend zum Weihnachtsfest.

Nur die besten Zutaten gelangen in den Pandoro und natürlich auch in den Panettone von Melegatti. Die Auswahl des Getreides ist besonders wichtig und es muss von höchster Qualität sein, um das perfekte Mehl für die berühmten Kuchen herzustellen. Das einzigartige Aroma des Pandoro stammt vom Vanillin, das zusammen mit der verwendeten Kakaobutter dem Pandoro einen unwiderstehlichen Duft und Geschmack verleiht. Melegatti verwendet keine künstlichen Zusatzstoffe für seine Kuchenspezialitäten.  

Inhaltsangaben: 

Süße Backware mit Naturhefe und Mascarponecreme, Mit Kaffee getränkt - Zutaten: Weizenmehl, Frischei, Zucker, Butter, Mascarponecreme 13% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, hydrierte pflanzliche Fette von Palme - Sonnenblume - Färberdistel, Mascarpone 4%, Milchpulver entrahmt, Alkohol, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoff: E171, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen), Kaffeezubereitung 10,5% (Zucker, Wasser, Kaffeeaufgus 10%, löslicher Kaffee 1,5%, Alkohol), Naturhefe, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: Mono - Diglyceride von pflanzlichen Fettäuren der Palme, Milchpulver entrahmt, Salz, Aromen. Eine Tüte Kakaopulver 2,6%. Kann Spuren von Hülsenfrüchtem, Schalenfrüchten und Soja enthalten. 

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Hersteller: 

Melegatti S.p.A.

Via Monte Carega 23

37057 S.Giovanni Lupatoto

Nettogewicht: 750g
Herkunft: Italien
Hersteller: Melegatti S.p.A. Via Monte Carega 23 37057 S.Giovanni Lupatoto
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Kundenbewertungen für "Panettone Cioccolato & Ciliegia 750g - Melegatti"
20.10.2015

"Pandoro Tiramisu 750g - Melegatti"

Die Füllung ist einfach nicht zu beschreiben und de Tiramisu sehr lecker..

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