Pandoro Pistacchio 750g - Melegatti

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Inhalt: 750 Gramm (13,31 € * / 1000 Gramm)

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Panettone  ist eine  Mailänder Kuchenspezialität , die insbesondere in der... mehr
Produktinformationen "Pandoro Pistacchio 750g - Melegatti"

Panettone ist eine Mailänder Kuchenspezialität, die insbesondere in der Weihnachtszeit serviert wird. In gewohnter, toller Qualität hat Melegatti seinen Panettone in wunderschönes Papier eingepackt und den Panettone zu einem schönen Geschenk an den Weihnachtsfeiertagen macht. Sie erhalten diesen Panettone mit blauem, rotem oder goldenem Geschenkpapier. Die Auswahl erfolgt per Zufall. Wenn Sie eine bestimmte Farbe möchten, bitten wir Sie uns eine E-Mail an: info@vindio.de zu schicken. Wir werden Ihnen dann mitteilen, ob die gewünschte Farbe noch verfügbar ist. 

Melegatti verwendet für seine Panettone nur die besten Zutaten, um eine hervorragende Qualität zu erzeugen. Die Panettone ist eine wundervoll weicher Hefeteig, der mit Rosinen und kandierten Früchten gespickt ist. Die Italiener genießen ein Glas Prosecco zum Panettone. Wir empfehlen aber auch ein gute Tasse Kaffee  oder Espresso

 

 

 

Geschichte von Melegatti: 

Domenico Melegatti legte mit der Erfindung des Pandoro den Grundstein für die Unternehmung Melegatti. 1894 backte er zum ersten Mal den heute weltweit bekannten Weihnachtskuchen aus Verona. Die Backkreation Pandoro ist inspiriert von einer Veroneser Weihnachtstradition, die besagt, dass sich damals alle Frauen in der Küche versammelten, um am Weihnachtsabend den „Levá“ zu backen. Levá war ein Teig, der aus Mehl, Milch und Hefe bestand. Dies war die Basis für den Pandoro von Domenico Melegatti. Er veränderte es durch die Zugabe von Butter, Eier und weiteren Zutaten, die den Pandoro bis heute zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen. Man erzählt sich die Geschichte, dass ein Junge beim ersten Anblick des angeschnittenen Pandoro rief:“ Es ist ja wirklich ein goldenes Brot!“ Pandoro wurde kreiert um etwas Süßes an Sonn – und Feiertagen servieren zu können. Irgendwann nahmen die Menschen den Pandoro als eine reine Feiertagsspeise wahr und assoziierten ihn insbesondere mit Weihnachten. Auch die Sternförmige Pyramidenform des Pandoro, die Domenico Melegatti bereits 1894 kreierte, passte hier hervorragend zum Weihnachtsfest.

Nur die besten Zutaten gelangen in den Pandoro und natürlich auch in den Panettone von Melegatti. Die Auswahl des Getreides ist besonders wichtig und es muss von höchster Qualität sein, um das perfekte Mehl für die berühmten Kuchen herzustellen. Das einzigartige Aroma des Pandoro stammt vom Vanillin, das zusammen mit der verwendeten Kakaobutter dem Pandoro einen unwiderstehlichen Duft und Geschmack verleiht. Melegatti verwendet keine künstlichen Zusatzstoffe für seine Kuchenspezialitäten.  

 

Inhaltsangaben:

Süße Backware mit Naturhefe. Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Frischei, Butter, Zucker, Kandierte Orangenschale (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säurengsmittel:Zitronensäure), Naturhefe (Weizen), Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von pflanzlichen Fettsäuren, Milchpulver entrahmt, Salz, Aromen. Kann Spuren von Hülsenfrüchten, Schalenfrüchten und Soja enthalten. 

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Hersteller: 

Melegatti S.p.A.

Via Monte Carega 23

37057 S.Giovanni Lupatoto

 

Nettogewicht: 750g
Herkunft: Italien
Hersteller: Melegatti S.p.A. Via Monte Carega 23 37057 S.Giovanni Lupatoto
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