Pandoro - Der Weihnachtskuchen aus Italien

 Pandoro ist ein berühmter Weihnachtskuchen aus Italien. Das italienische Gebäck hat seinen Ursprung in Verona und ähnelt zwar dem Panettone in seinem Grundrezept, jedoch werden hier keine Rosinen oder kandierte Früchte verwendet. Auch die Form ist anders: Während der Panettone in einer Papiermanschette gebacken wird, damit eine Kuppelähnliche Gestalt entsteht, wird der klassische Pandoro in eine achteckigen, sternförmige Form gebracht. Wenn der Pandoro nun horizontal angeschnitten wird, erthält man sternförmige Stücke - ein wunderschöner Anblick auf jedem Serviertisch. Dazu serviert man Prosecco Spumante. Natürlich gibt es auch andere Sorten Pandoro, beispielsweise mit Schokolade, Tiramisu oder Vanillecreme gefüllt. Mit Schokostückchen innen und außen oder auch mit Alkohol verfeinert. Entdecken Sie jetzt unsere Vielfalt hervorragender Pandoros von Melegatti und Vecchio Forno Artigiano.