Since 1974 Primitivo di Manduria DoP - Cantine Eméra

Since 1974 Primitivo di Manduria DoP
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  • 81265
  • 15% vol.
  • 2016
  • fruchtig, Sanft, harmonisch, delikat, nach roten Früchten, Vielschichtig
  • 100% Primitivo di Manduria
  • Cantine Eméra
Der Since 1974 Primitivo di Manduria DoP ist ein perfekter Rotwein : Betörendes Bouquet,... mehr
Produktinformationen "Since 1974 Primitivo di Manduria DoP - Cantine Eméra"

Der Since 1974 Primitivo di Manduria DoP ist ein perfekter Rotwein: Betörendes Bouquet, sensationeller Geschmack und eine unfassbare Vielschichtigkeit. Ein Rotwein, der auch noch eine ganze Weile (in unserem Fall circa 10 Tage) noch Freude ins Glas gebracht hat und nichts von seinem herrlichen Charakter verlor. Wir können ganz klar sagen, dass dies einer der besten Primitivo di Manduria ist, den wir jemals getrunken haben. 

In der Nähe von Carosino, in der süditalienischen Provinz Taranto (Apulien) gedeihen die Trauben für diesen herrlichen Rotwein fast 200 Meter über dem Meer. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm und wenig Niederschlag erfreut den Reifeprozess der Trauben unter der apulischen Sonne. Die Trauben werden in der dritten Woche im August ausgewählt und handgelesen. Die Vinifizierung ist die traditionelle für Rotweine: Der Most beibt im Kontakt mit der Traubenhaut, anschließend wird er in Fässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet. Unter anderem verbrachte der Since 1974 Primitivo di Manduria 12 Monate in französischen Eichenfässern. 

Der Geschmack ist sensationell vielschichtig und verwöhnt den Gaumen mit sanften Tanninen und der gefühlten Wärme Apuliens. Bereits nach dem Einschenken verfügt dieser Rotwein eine sagenhafte Präsenz und erfreut Nase und Mund mit den Erinnerungen an Zedernholz, Tabak und reife Früchte. 

Genießen Sie den Since 1974 Primitivo di Manduria DoP gerne auch ohne Essensbegleitung. Es lohnt sich! Sollte er doch zum Essen serviert werden, passt er zu Braten, Grillfleisch, Lammfleisch und generell Wildfleisch. 

Die Serviertemperatur sollte bei 16 - 18 Grad liegen. 

Die perfekte Trinkzeit liegt zwischen Jahr 3 und 6, damit er also ab sofort perfekt trinkbar. 

 

Hersteller:

Tenute Emera Magistravini

Contrada Porvica

74100 Lizzano (TA)

Enthält Sulfite: Ja; Kann Spuren von Milch & Eiweiß enthalten
Trocken: Ja
Alkohol: 15% vol.
Jahrgang: 2016
Farbe: Brillantes Rubinrot
Bouquet: Tabak, Zedernholz, Betörend, Gewürze
Geschmack: fruchtig, Sanft, harmonisch, delikat, nach roten Früchten, Vielschichtig
Tannin: Sanft
Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
Weinberge: Taranto, Carosino
Weinregion: Apulien
Kellerreifung: 12 Monaten in französischen Eichenholzfässern
Weingut: Cantine Eméra
Herkunft: Italien
Auszeichnung: Ja
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Kundenbewertungen für "Since 1974 Primitivo di Manduria DoP - Cantine Eméra"
27.04.2016

Brilliant!

Als Primitivo-Liebhaber hatte ich 3 Flaschen zur Probe bestellt. Alle Mittrinker waren begeistert. Trotz des hohen Alkoholgehaltes -der manch anderen Primitivo ausbremst- steht eine vollmundige Fruchtigkeit im Vordergrund die sehr lange anhält, aber trotzdem sofort Lust auf mehr macht. Schade, dass er 1€ teurer geworden ist. Trotzdem ein eben"brilliantes" Preis-Leistungs-Verhältnis! Man kann mehr für einen guten Wein ausgeben - muss man aber nicht. Und mit dem Gutschein für die Bewertung werde ich gleich bestellen -nicht zum Verschenken. Zum selber trinken!!!

08.12.2015

fantastisch

Wir haben den Since 1974 bei einem Nobelitaliener in Konstanz getrunken und der ganze Tisch war begeistert. Einfach ein toller Wein, Preis – Genussverhältnis ebenfalls unschlagbar. Ich freue mich bereits auf den 2013er. TOP TOP TOP

08.12.2015

fantastisch

Der Since 1974 hat das Zeug ein ganz großer zu werden. Bei einem Nobelitaliener in Konstanz haben wir diesen Wein getrunken der ganze Tisch war begeistert. Deshalb haben wir auch ein paar Flaschen 2012er mitgenommen. Freue mich auf den 2013er, Preis- Genussverhältnis ist ebenfalls unschlagbar.

Admin 09.12.2015

Vielen Dank für die großartige Bewertung. Wie Sie an unserer Weinbeschreibung sehen konnten, sind auch wir große Fans des Since1974 Primitivos! Der 2013er ist ab sofort lieferbar und noch ein bisschen stärker als sein Vorgänger-Jahrgang - wir sind begeistert. 

16.11.2015

Absolut zu empfehlen

Ich habe den "Since 1974 Primitivo di Manduria DoP 2012" bei einem Italiener in der Schweiz aufgrund einer Empfehlung meines Chefs getrunken und war begeistert. Der ausgewählte Wein schmeckt fantastisch.
Die Bestellung und auch die Lieferung erfolgte zu meiner vollsten Zufriedenheit. Sehr, sehr empfehlenswert!

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