Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore - Velenosi s.r.l

Brecciarolo Velenosi
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  • 81600
  • 13,5% vol.
  • 2017
  • Harmonisch & anhaltend
  • Montepulciano , Sangiovese
  • Velenosi s.r.l
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Produktinformationen "Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore - Velenosi s.r.l"

Für den besonderen Rotwein Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore wurden die Reben Montepulciano und Sangiovese verbaut, die auf den betriebseigenen Weinbergen des Weingutes Velenosi in den Gemeinden Offida und Ascoli Picena Zuhause sind.

Seit dem ersten Produktionsjahr in 1986 erfolgt die Lese von Hand. Anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten verpackt und in Kühlzellen aufbewahrt, bevor sie Mitte Oktober in die Kellerei kommen. Nach dem Abbeeren gelangen die Trauben in 200 hl–Stahlfermentationsbecken, die mit einem Umpump – und Temperaturkontrollsystem ausgestattet sind. Die Mazeration auf den Schalen dauert circa 20 Tage.

Ein charismatischer Rotwein mit ansprechenden Vanillenoten

Im Anschluss an die Fermentation wird der Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore im zweiten Durchgang in Barrique Fässern gelagert. Die Besonderheit: Im Vorjahr wurden hier Weine für die Herstellung von den prämierten Rotweinen Roggio del Filare und Ludi gelagert.

Im Glas zeigt der Rotwein aus den Marken ein wunderbares Rubinrot mit granatroten Reflexen, das Bouquet präsentiert sich intensiv und sortentypisch, darüber hinaus zeigen sich ansprechende Vanillenoten. Am Gaumen ist er anhaltend, weich, voll und harmonisch im Geschmack, dass macht ihn zu einem sehr charismatischen Rotwein.

 

 

 

Hersteller:  

VELENOSI SRL

Via Dei Biancospini, 11

63100 Ascoli Piceno ITALY

Enthält Sulfite: Ja; Kann Spuren von Milch & Eiweiß enthalten
Trocken: Ja
Trockenextrakt: 34,0g/lt
Restzucker: 5,5g/lt.
Säureanteil: 5,6g/lt.
Alkohol: 13,5% vol.
Jahrgang: 2017
Farbe: Rubinrot mit Granatroten Reflexen
Bouquet: Intensiv und delikat, fruchtige Note, Vanille
Geschmack: Harmonisch & anhaltend
Tannin: Wenig
Rebsorte: Montepulciano , Sangiovese
Weinregion: Marken
Weingut: Velenosi s.r.l
Herkunft: Italien
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