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- Artikel-Nr.: 83092
- Alkohol: 12,5% vol.
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Weingut: Santa Margherita
Noch heute gilt das Weingut Santa Margherita zu den Top Häußern und der Pinot Grigio zu den Bestsellern des Hauses ohne jemals an Qualität eingebüßt zu haben.
In der ersten Septemberhälfte findet die Weinlese statt. Nach 10 - 15 Tagen Fermentation ohne Hautkontakt und bei konstanten 18 Grad C ruht der Wein in Edelstahltanks bei 15 - 16 Grad C. Erst dann wird der Wein abgefüllt.
Ein frischer, fruchtiger Pinot Grigio, der mit seiner feinen Strohgelben Farbe und mit seinem Bouquet nach Zitrusfrüchten und reifen Golden Delicious Äpfeln zu gefallen weiß.
Santa Margherita produziert nach wie vor einen Pinot Grigio von herausragender Qualität.
eignet sich zu Schinken, frischen Käsesorten, ersten Gängen mit roten Ragouts und weißem Fleisch. Empfehlenswert für Speisen der Regionalen Küche, insbesondere für Kürbis-Gnocchi, Eier mit Spargel und Risotto mit Kräutern. Aber auch leichte Sommersalate werden hervorragend von diesem Pinot Grigio begleitet.
Hersteller:
Santa Margherita Spa
Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8
30025 - Venezia
Italien
Säureanteil: | 5,8 g/l |
Trocken: | Ja |
Enthält Sulfite: | Enthält Sulfite |
Herkunft: | Italien |
Restzucker: | 1,5 g/l |
Alkohol: | 12,5% vol. |
Jahrgang: | 2020 |
Farbe: | Leichtes Strohgelb |
Bouquet: | Zitrusfrüchte und Apfel |
Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
Weinregion: | Trentino |
Weingut: | Santa Margherita |
Speisevorschläge: | Eignet sich zu Schinken, frischen Käsesorten, ersten Gängen mit roten Ragouts und weißem Fleisch. Empfehlenswert für Speisen der Regionalen Küche, insbesondere für Kürbis-Gnocchi, Eier mit Spargel, Risotto mit Kräutern, insbesondere mit Brennesseln, Meeresfrüchtesalat und gekochtem Fisch, ebenfalls im Sommer super zu Salaten |
"Pinot Grigio DOC - Gelisi"
Ein guter unter die pinot kalt geniesen zur spagel und reis sehr lecker.