Cromatico Bianco Alcamo DOC - Azienda Agricola Messana

Cromatico Bianco Alcamo DOC - Messana
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  • 83023
  • 12,5% vol.
  • 2015
  • Harmonisch, Hervorragend strukturiert, langanhaltend
  • Chardonnay, Catarratto
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Produktinformationen "Cromatico Bianco Alcamo DOC - Azienda Agricola Messana"

Cromatico Bianco Alcamo DOC - Azienda Agricola Messana

Ein von der Sonne geküsster sizilianischer Weißwein, den man probiert haben muss!

Der Cromatico Bianco entsteht in Sizilien und spiegelt die Farben und Düfte des Mittelmeerraumes wieder. Er bezirzt nicht nur durch seine goldgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen sondern auch mit seinen intensiven blumigen und fruchtigen Duftnoten, die er seinem Herstellungsprozess zu verdanken hat: Zunächst werden die Trauben entbeert, sorgsam gepresst und auf eine Temperatur von 12°C gekühlt. Daraufhin folgt eine natürliche Dekantierung, damit ein klarer Most entstehen kann. Dieser wird anschließend in Stahlbecken umgefüllt und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur.
Besonders zu Vorspeise und Salat, Fischgerichten und Meeresfrüchten empfiehlt sich der Cromatico Bianco Alcamo. Er ist gut strukturiert am Gaumen, reich an langanhaltenden Aromen von Blütennektar und insgesamt harmonisch.

 

Hersteller:

Azienda Agricola Messana

Via P. F.sco Randazzo Z.I. Carini (PA)

90044 Sizilien

Italien

 

Herkunft: Italien, Sizilien
Alkohol: 12,5% vol.
Jahrgang: 2015
Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv, fruchtige und blumige Noten
Geschmack: Harmonisch, Hervorragend strukturiert, langanhaltend
Rebsorte: Chardonnay, Catarratto
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