Pecorino - Ein italienischer Weißwein mit besonderem Charakter

Pecorino, da denken wir doch zuerst an den berühmten Käse aus Italien. Aber Pecorino heisst auch die autochthone weiße Rebsorte die in Mittelitalien zuhause ist. Sie wird hauptsächlich in den Abruzzen, Latium, Marken und Umbrien angebaut. Der Pecorino ist ein italienischer Weißwein mit besonderem Charakter: Mit einer feinen Säure ausgestattet, enthüllt der Pecorino neben dem Duft von exotischen Früchten, oft auch den Hinweis auf Kräuter, wie Salbei oder zeigt auf einmal eine Holundernote. Der Pecorino ist ein Weißwein für Weintrinker, die Weine mit Ecken und Kanten mögen und auf der Suche nach neuen geschmacklichen Abenteuern sind. Das Weingut Velenosi aus den Marken hat es dabei geschafft, spannende Pecorino Weine zu kreieren und zu beweisen, dass die, für viele oft unbekannte, Weinregion Marken schöne Rotweine und Weißweine hervorbringen kann.