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Rotwein aus Italien

Der italienische Rotwein gehört zu den beliebtesten Rotweinen weltweit. Insbesondere die Deutschen schätzen die oft trockenen und vollmundigen Rotweine aus dem vielseitigen Italien. So hat jede Weinregion ihre Besonderheiten, die den Weinen oft eine unverwechselbare Note verleiht. Das beste Beispiel hierfür ist die Nebbiolo-Traube, die in Bezug auf Klima und Boden sehr anspruchsvoll ist und bisher nur in Italien die Qualität liefern konnte, die der Barolo-Trinker gewöhnt ist. Neben dem Barolo gehören der Brunello und der Amarone zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Nicht zu vergessen natürlich der populäre Chianti aus der wunderschönen Toskana. Er wird hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube vinifiziert. Die Sangiovese gehört zu den wichtigsten Rotweinsorten in der Toskana und ist in ganz Italien weit verbreitet. Sie ist Grundlage für viele wichtige italienische Rotweine, unter anderem auch für den Chianti Classico und den Brunello di Montalcino. Bei Rotwein aus Italien denken wir natürlich auch an den berühmten Lambrusco. Ein überaus fruchtiger, perlender Rotwein aus Norditalien. Viele denken bei Lambrusco an einen süßen, lieblichen Rotwein, das bedeutet mit einem hohen Restzuckergehalt ausgestattet, aber es gibt auch trockene Varianten, die besonders im Sommer ein empfehlenswerter Genuss sind. In Italien wird der Lambrusco hauptsächlich in der Region Emilia-Romagna angebaut, die auch berühmt ist für ihre Feinschmecker Städte Modena und Parma. Und wie könnten wir von Rotweinen aus Italien reden ohne Montepulciano, Bardolino und Negroamaro zu erwähnen. Ein zurzeit sehr angesagter Rotwein ist der Primitivo, der meist aus dem süditalienischen Apulien stammt. Ein Primitivo, außerhalb Italiens auch unter dem Namen Zinfandel bekannt, besticht durch seinen trockenen, fruchtigen Charakter. Ein Rotwein mit einem besonderen Charakter stammt aus dem süditalienischen Kampanien und heisst Aglianico. Eine autochthone Rebsorte, die für fruchtige, würzige Rotweine sorgt. Eine ebenfalls bekannte Rebsorte aus Süditalien ist die Nero d’Avola. Sie sorgt für Rotweine mit einer tollen fruchtigen Komponente. Hier spürt man die vielen Sonnenstunden des Südens. Ein ganz besonderer italienischer Rotwein ist der Ripasso aus Venetien, um genau zu sein aus dem Valpolicella Gebiet. Er wird aus den Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara gewonnen. Nicht zufällig trägt dieser Rotwein den Namen „Ripasso“. Dieser Begriff steht für den speziellen Gärungsprozess, der für die Gewinnung dieses Weines nötig ist. Natürlich werden neben autochthonen Rebsorten auch international bekannte angebaut, wie beispielsweise Cabernet Sauvignon und Merlot

Wie Sie sehen, gibt es viel zu entdecken. Und das ist ja bekanntlich der schönste Part auf der Suche nach einem guten Rotwein. Ihr Team von Vindio wünscht Ihnen viel Freude dabei.

 
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