Distilleria Zanin

       Jede Flasche birgt Erfahrung, Leidenschaft und Qualität. Das Sortiment reicht von Destillaten bis zu Likören, aber das eigentliche Erbe ist der Grappa. Für ihn, für die Güte dieses so durch und durch italienischen Destillats hat die Distilleria mehr als 150 nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Die Geschichte der Distilleria Zanin beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts in einem Wirtshaus in Zagliano, dass von keinem anderen als Bortolo Zanin betrieben wurde. Außer die Gäste mit traditionellen Gerichten der Gegend zu verwöhnen, hatte Bortolo die Passion des "weißen Geistes", das Getränk das damals die Gemüter der Menschen erhitzte.

Er destillierte aus Leidenschaft kleine Mengen Trester, die er aus seinem Weinanbau gewann, nachdem er den schmackhaften Hauswein gekeltert hatte. Noch heute kann man im Unternehmen den handgefertigten Brennkolben aus Kupfer besichtigen mit denen Bortolo Zanin die Grappas destillierte.

Aus dem "weißen Geist" entsteht Cavallina Bianca, was übersetzt weißes Pferd bedeutet - eine weitere Leidenschaft des Gründers der Distilleria Zanin.

Im Laufe der Jahre nahm die Aktivität der Destillation immer mehr Zeit der Familie in Anspruch und aus diesem Grund wurde das Wirthaus geschlossen und die Unternehmen der Destillation erweitert.

In den 40er Jahren trat der Sohn Rino Zanin die Nachfolge des Vaters Bortolo an. Die Distilleria Zanin wächst auf allen Ebenen, es werden kontinuierlich Modernisierungen vorgenommen und die Produktpalette um Brandy und Liköre erweitert.

In den 70er Jahren übernimmt der Sohn Fausto Zanin das Unternehmen und baut es auf internationeler Ebene aus. Heute setzen die Kinder von Fausto, Piero und Alessandra mit Ehemann Massimo, das Erbe ihres Vaters mit stolz fort.

Die Distilleria Zanin ist ISO zertifiziert. Vier Generationen, die durch ihre Passion für das Land und seine Früchte verbunden sind und immer mit dem Anspruch beste Qualität zu erzeugen. Und dies nun seit über 100 Jahren.

Adresse:

ZANIN 1895 S.r.l.
Via Cinquevie, 20 – 36030 Zugliano – (VI) Italia