Uve Bianche Fior d'Arancio - Andrea da Ponte

In den Euganeischen Hügeln, die von den Kurorten Abano und Montegrotto geprägt werden, wird die Rebsorte Moscato Giallo als D.O.C.G Fior d’Arancia genannt. Aus ihr wird der gleichnamige Uve Bianche Fior d’Arancio von Andrea da Ponte gewonnen. Die eigens entwickelte Destilliermethode „Metoda da Ponte“ harmonisiert den Grappa und bewahrt die intensiven und anhaltenden Aromen der Trauben.

Nuancen von Zitrusblüten, süßer Pfirsich und Weißdorn werden in diesem Destillat in ihrer vollen Intensität präsentiert. Kräftig im Geschmack ist der Uve Bianche Fior d’Arancia mit floralen Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten gespickt.

Servieren Sie diesen armomatischen Traubenbrand bei 8-10°C und in einem Tulpenglas. 

Auszeichnung:

IWSC 2015 - Silbermedaille "Outstanding / Herausragende Leistung"  

Andrea da Ponte: 

1892 gründet der erfahrene Brennmeister Andrea da Ponte den Betrieb in Conegliano (Veneto. Nur wenige Jahre später, in 1896, perfektioniert Matteo da Ponte die Regeln der Destillationskunst und veröffentlicht das berühmte „Handbuch der Destillation“. Die exklusive „Metodo da Ponte“, die in diesem Buch auch mit einzigartigen Zeichnungen der vom Auto konstruierten Brennkolben beschrieben ist, wird sofort als innovativ und äußerst modern erkannt. Sie macht Schule und sorgt dafür, dass der Grappa da Ponte durch eine bisher nie erreichte Erlesenheit in Duft, Aroma und Geschmeidigkeit bekannt und geschätzt wird. 

Hersteller: 

DISTILLERIA ANDREA DA PONTE SPA

VIA PRIMO MAGGIO, 1 - 31020

CORBANESE DI TARZO (TV)