Vecchia Grappa di Prosecco - Andrea Da Ponte

Vecchia Grappa di Prosecco - Andrea Da Ponte
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  • 51100
  • 42% vol.
  • Weich, Holz, Lakritze, Feinen Tabak
  • Prosecco
  • Andrea Da Ponte
Vecchia Grappa di Prosecco von der Distilleria Andrea Da Ponte ist ein reinsortiger Grappa... mehr
Produktinformationen "Vecchia Grappa di Prosecco - Andrea Da Ponte"

Vecchia Grappa di Prosecco von der Distilleria Andrea Da Ponte ist ein reinsortiger Grappa mit langer Reifung, der sich die wunderbaren Duftstoffe bewahrt hat, die für die Trauben aus den Hügeln um Conegliano und Valdobbiadene charakteristisch sind.

Von goldgelber Farbe, entfaltet der Vecchia Grappa di Prosecco ein intensives Bouquet, in dem sich grasige Nuancen mit floralen Noten zeigen, die Aromen von Marillen und Rosinen empor tauchen, um sich schließlich mit Anklängen an Dufthölzer zu vermischen. Eine Auslese von acht der besten Jahrgänge Grappa di Prosecco kommen in Limousinenfässern zur Reife. Gebrannt im kontinuierlich, diskontinierlichen Destillierkolben nach der exklusiven "Metodo Da Ponte 1892".

Am Gaumen präsentiert sich der Vecchia Grappa di Prosecco von Andrea Da Ponte harmonisch und weich. Der Nachgeschmack bringt Eiche, Lakritze und feinen Tabak, um mit Vanille und blumigen Empfindungen auszuklingen.

Andrea da Ponte: 

1892 gründet der erfahrene Brennmeister Andrea da Ponte den Betrieb in Conegliano (Veneto). Nur wenige Jahre später, in 1896, perfektioniert Matteo da Ponte die Regeln der Destillationskunst und veröffentlicht das berühmte „Handbuch der Destillation“. Die exklusive „Metodo da Ponte“, die in diesem Buch auch mit einzigartigen Zeichnungen der vom Autor konstruierten Brennkolben beschrieben ist, wird sofort als innovativ und äußerst modern erkannt. Sie macht Schule und sorgt dafür, dass der Grappa da Ponte durch eine bisher nie erreichte Erlesenheit in Duft, Aroma und Geschmeidigkeit bekannt und geschätzt wird.

 

Hersteller: 

DISTILLERIA ANDREA DA PONTE SPA

VIA PRIMO MAGGIO, 1 - 31020

CORBANESE DI TARZO (TV)

 

Herkunft: Italien
Alkohol: 42% vol.
Farbe: Klares Goldgelb
Bouquet: Blumig und fruchtig, Mild, fein, sauber, Vanille, Grasige Note
Geschmack: Weich, Holz, Lakritze, Feinen Tabak
Rebsorte: Prosecco
Kellerreifung: Fässer aus Limousin-Eiche
Weingut: Andrea Da Ponte
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Kundenbewertungen für "Vecchia Grappa di Prosecco - Andrea Da Ponte"
07.03.2015

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Bin total begeistert von dem Grappa Vecchia Grappa di Prosecco. Grappa entspricht voll und ganz der Beschreibung.

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