Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2016 - Marchesi Antinori

Nur die besten Sangiovese und Cabernet Sauvignon Trauben von den Weingütern Tignanello, Badia a Passignano und Peppoli, die zu dem populären Traditionsweingut Marchesi Antinori gehören, gelangen in den Chianti Classico Riserva DOCG.

Im Glas präsentiert der Rotwein aus der Toskana ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet der Chianti Classico Riserva ein wahres Duftfeuerwerk: Wir riechen rote Früchte, Kirsche, Himbeere und schwarze Johannisbeere. Doch damit noch lange nicht genug, wir werden ebenfalls an Schokolade, geröstetes Holz und an einen Hauch Vanille erinnert. Am Gaumen besticht der Chianti dann durch seine sanften, perfekt ausbalancierten Tannine. Dank der Sangiovese Traube erleben wir auch hier schöne fruchtige Momente und auch  hier entdecken die Geschmacksknospen Anklänge von Schokolade und Vanille, die durch den Ausbau in Holz herrühren. Das Finale ist erwartungsgemäß lang, angenehm und lässt eine Nuance Lakritz erkennen.

Servieren Sie diesen Chianti Classico Riserva von Antinori zu Steak und generell zu einem guten Stück Rindfleisch. Aber auch solo ist er wirklich ein Genuss. Öffnen Sie die Flasche ein paar Stunden vor dem Genuss, dann kann er seine Aromen hervorragend entfalten. Die Serviertemperatur sollte bei 16 – 18° C liegen. 

Hersteller: 

MARCHESI ANTINORI S.P.A.

SEDE LEGALE: PIAZZA DEGLI ANTINORI, 3 – 50123 FIRENZE

SEDE AMMINISTRATIVA: VIA CASSIA PER SIENA, 133 – LOC.BARGINO – 50026 SAN CASCIANO IN VAL DI PESA (FI)