Corvé Corvina della Provincia Verona 2018 Igp

Corvè Corvina - Ca' de' Rocchi
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  • 81210
  • 14% vol.
  • 2018
  • Sanft, extrem körperreich, anhaltend
  • 100% Corvina Veronese
  • Ca' de Rocchi
Der Corvé Corvina della Provincia di Verona betört mit dem Duft nach reifen roten Früchten,... mehr
Produktinformationen "Corvé Corvina della Provincia Verona 2018 Igp"

Der Corvé Corvina della Provincia di Verona betört mit dem Duft nach reifen roten Früchten, Leder, Tabak und einem Hauch Schokolade. Beste Corvina Trauben werden im Oktober handverlesen und zu dem halbtrockenen Rotwein verarbeitet. Die Rebsorte Corvina Veronese entstammt dem Valpolicella Gebiet, das dank der zahlreichen sonnigen Weinberge ideale Bedingungen offeriert. Es bedarf großer Handwerkskunst den Corvina sortenrein auszubauen.

Am Anfang präsentiert sich der Corvé sehr spitz, die hohe Restsäure macht sich bemerkbar, doch dann dann legt er sich weit und entfaltet einen herrlich samtigen, vollmundigen Geschmack. 

Liebhaber trockener Weine können hier in den lang anhaltenden Genuss eines samtigen, extrem körperreichen und runden Rotweines kommen.

 
Dieser italienische Rotwein gehört auf die Essenstafel, wenn Pasta, Risotto, Bohnen, Suppen und gebratenes/gekochtes Fleisch auf dem Menü stehen.

 

Hersteller: 

Ca de'Rocchi ist eine Marke von

CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL
Via delle Torbiere, 13 -37017 Lazise | Verona | Italia

Enthält Sulfite: Ja; Kann Spuren von Milch & Eiweiß enthalten
Trocken: Ja
Trockenextrakt: 32,3 g/lt.
Restzucker: 6,4g/lt.
Säureanteil: 5,5g/lt.
Alkohol: 14% vol.
Jahrgang: 2018
Farbe: Intensives Rubinrot
Bouquet: Würzig, Reife Früchte
Geschmack: Sanft, extrem körperreich, anhaltend
Tannin: ausgeprägt
Rebsorte: 100% Corvina Veronese
Weinregion: Venetien
Speisevorschläge: Risotto, Suppen, gekochtes & gebratenes Fleisch
Weingut: Ca' de Rocchi
Herkunft: Italien
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