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- Artikel-Nr.: 81206
- Alkohol: 14% vol.
- Jahrgang: 2019
- Geschmack: Samtig, rund, anhaltend
- Rebsorte: 100% Merlot
- Weingut: Ca´de´ Rocchi
In den hügeligen Hängen mit bester Sonnenlage in der Region Venetien ist die Rebsorte Merlot Zuhause. Aus ihr wird der Prato del Faggio gewonnen, der durch sein tiefes Rot mit intensiven Granatreflexen bereits im Glas Vorfreude auf sein feines, kräuterdurchsetztes Aroma weckt.
Der samtige, runde Geschmack bereitet lange Freude
Nach einer Reifezeit von 8 – 12 Monaten erlebt der Genießer einen trockenen Rotwein, dessen samtiger, runder Geschmack lange Freude bereitet und dadurch besonders angenehm im Konsum ist. Der Prato del Faggio ist ein besonders intensiver Rotwein, der seine Eleganz zwei Jahre nach der Reifung voll entfaltet.
Weinhandel Florian Ernst empfiehlt diesen Rotwein zu Risotto-Gerichten, Fleischravioli, gegrilltem Lamm und rotem Fleisch.
Hersteller:
Ca de'Rocchi ist eine Marke von
CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL
Via delle Torbiere, 13 -37017 Lazise | Verona | Italia
Enthält Sulfite: | Ja |
Trocken: | Ja |
Trockenextrakt: | 32,0g/lt. |
Restzucker: | 5,9g/lt. |
Säureanteil: | 5,5g/lt. |
Alkohol: | 14% vol. |
Jahrgang: | 2019 |
Farbe: | Intensives Rubinrot |
Bouquet: | Feine Aromen, Hinweise auf Kräuter |
Geschmack: | Samtig, rund, anhaltend |
Rebsorte: | 100% Merlot |
Weinregion: | Venetien |
Speisevorschläge: | Gut zu Steinpilzrisotto und Fleischravioli, gegrilltem Lamm und rotem Fleisch. Serviertemperatur 18°C |
Kellerreifung: | Reifung für 8/12 Monate in slowenischen Eichenholzfässern |
Weingut: | Ca´de´ Rocchi |
Herkunft: | Italien |