Imperio Primitivo di Manduria 2015 DoP LXXIV - Feudo Croce

Imperio Primitivo di Manduria 2015 DoP LXXIV - Feudo Croce
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  • 81248
  • 14,50% vol.
  • 2015
  • Samtige, intensive Textur, trocken, würzig, Erinnerung an Schattenmorellen, Nelken, Zimt
  • Primitivo di Manduria
  • Feudo Croce
Der  Imperio Primitivo di Manduria DoP LXXIV von dem Weingut " Feudo Croce ", eine... mehr
Produktinformationen "Imperio Primitivo di Manduria 2015 DoP LXXIV - Feudo Croce"

Der Imperio Primitivo di Manduria DoP LXXIV von dem Weingut "Feudo Croce", eine Topmarke von Tinazzi, ist ein fabelhafter Rotwein mit einer bemerkenswerten Struktur und Harmonie im Geschmack.

Der Rotwein aus Apulien zeigt ein intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, in der Nase ausgeprägte Tannine, insgesamt ein großzügiges Parfum welches reife rote Früchte in Erinnerung ruft. Am Gaumen sind die Tannine dann erstaunlich weich und der Primitivo di Manduria DoP LXXIV zeigt eine hervorragend samtige Textur, ist trocken und würzig und erinnert an ein Zusammenspiel von Schattenmorellen, Zimt und einen Hauch Nelke.

Der besondere Name kommt auch nicht ungefähr: "Primitivo", weil dies der Name der Rebe ist aus der er vinifiziert wird. "Di Manduria", weil dies die Gemarkung ist, in der dieser hochwertige "Primitivo" angebaut wird. Und "LXXIV (1974)", weil dies das Gründungsjahr des Consorzium Primitivo ist, was zu einer immer größeren Beliebtheit des Primitivo weltweit geführt hat.

Genießen Sie diesen Wein zu Vorspeisen mit Gemüse, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Die Serviertemperatur liegt bei 16°C - 18°C.

 

 

Probiert & Prämiert:

Auszeichnung_Imperio

Concours Mondiale Bruxelles 2014: Silbermedaille (2013)

auszeichnungen_celebration

Decanter World Wine Awards 2013 - Commended (2010)

International Wine Challenge 2013 - Silver Medal (2010)

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2012 MEDAGLIA DI BRONZO – BRONZE MEDAL

 

Hersteller: 

Feudo di Santa Croce ist eine Marke von

CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL
Via delle Torbiere, 13 -37017 Lazise | Verona | Italia

Enthält Sulfite: Ja; Kann Spuren von Milch & Eiweiß enthalten
Trocken: Ja
Trockenextrakt: 32,0g/lt - 38,0g/lt
Restzucker: 4g/lt.
Säureanteil: 5,5 - 5,9g/lt.
Alkohol: 14,50% vol.
Jahrgang: 2015
Farbe: Rubinrote, intensive Farbe mit granatfarbenen Reflexen
Bouquet: Großzügiges Parfum, welches an reife, rote Früchte erinnert
Geschmack: Samtige, intensive Textur, trocken, würzig, Erinnerung an Schattenmorellen, Nelken, Zimt
Rebsorte: Primitivo di Manduria
Weinberge: Die Weinberge befinden sich in der Nähe von Carosino, in der Provinz Taranto in Apulien. Sie liegen fast 200 Meter über N.N, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr hinweg wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm.
Weinregion: Apulien
Speisevorschläge: Ideal zu Vorspeisen mit Gemüse, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Serviertemperatur 16-18°C
Gärungsprozess: Die Weinbereitung ist die traditionelle für rote Weine: Der Most bleibt in Kontakt mit der Traubenhaut. Danach wird er in Stahlfässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.
Kellerreifung: 6 Monate in französischen Eichenfässern
Weingut: Feudo Croce
Herkunft: Italien
Auszeichnung: Concorsi 2011
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